Здравствуйте!

К нижней части опалубки я отношу в данном случае ту ее часть, которую можно набрызгивать без проблем: и ту часть, на которую кидаем хоппер-ковшом раствор с земли, и ту часть, где используем лестницу.

Максимальная высота набрызга определяется тем, докуда достаем, стоя на площадке.

Площадка размещена на высоте около трех метров. Получается, что мы покрываем процентов 80 всей площади опалубки.

Сильно ровно и красиво стараться наносить раствор нет особого смысла – вся «красота» окажется через несколько дней под утеплителем:
 

Успехов Вам! И до встречи в следующем видео, где я буду набрызгивать несущий слой бетонной смеси на верхнюю часть опалубки.

С уважением, Сергей Лапко.